Mittwoch, 21. Juni 2017

Erfahrungsbericht: SKY LIGHT Kochmesser Profi 20 CM Küchenmesser Allzweckmesser Chefmesser Schärfsten Klinge Hochkohle Rostfreier Stahl Rutschfest Griff Köche Messer zum Schneiden Hacken

Erfahrungsbericht: SKY LIGHT Kochmesser Profi 20 CM Küchenmesser Allzweckmesser Chefmesser Schärfsten Klinge Hochkohle Rostfreier Stahl Rutschfest Griff Köche Messer zum Schneiden Hacken
4 Sterne: gutes, teures Messer

Optik:
* Das Kochmesser wird in einer Pappverpackung mit samtartigem Tray und Plastikschuber geliefert (Geschenkverpackung).
* Klinge: geschrägte Schneide, auf beiden Seiten, nach vorne in der Breite abnehmend, spitzes Ende
* Griff: drei-teilig (2 schwarze Seiten außen, innen Metall), dreifach genietet, mit Handschutz
* Material: Edelstahl (Klinge und Griff innen), Kunststoff (Griff außen)
* ungefähre Maße: 34,1 cm Länge (davon 20,3 cm Klinge); max. 4,6 cm Klingenbreite; 2 cm Klingendicke oben; max. 2,6 cm Griffhöhe; 2 cm Griffdicke; 251 g Gewicht
* aufsetzbarer Klingenschutz aus milchigem Plastik vorhanden
* Hergestellt in China.

Pro:
* ansprechende Verpackung
* schlichte Optik
* fast fugenlose Verschmelzung der Klinge mit dem Griff -> Die Übergänge sind nur zu spüren, wenn mit den Fingernägeln drüber gefahren wird.
* gut ausbalanciert und angenehmes Gewicht -> Das Messer liegt gut in der Hand.
* gut rutschhemmder Griff -> i.d.R. kein Abrutschen
* gut funktionierender Handschutz vorhanden -> ca. 2,4 cm hoch
* sehr scharfe Klinge, die gut schneidet (Gemüse, Fleisch, Fisch)
* Klingenschutz für die Spitze vorhanden -> Wenn das Messer ruhig liegt, bleibt der Schutz an der Klinge.
* einfache Reinigung per Hand -> Vorsicht vor der sehr scharfen Klinge!

Kontra:
* beschädigter Klingenschutz (Plastik) -> Ich gehe von einem Einzelfall aus.
* Kratzer am Griff -> Die Kratzer sind sehr klein und nur beim genauen Hinsehen zu erkennen, aber sollten bei einem neuen Messer nicht vorhanden sein.
* an ein paar Stellen etwas unsauber abgerundet -> 1x etwas zu viel Material weggeschliffen, 2x unsauber poliert (optisch rauer als die anderen Metallflächen)
* Klinge sehr anfällig für Fingerabdrücke und "Wasserflecke" (Reinigung) -> Mit einem trockenen (Mikrofaser-)Tuch können die Spuren mit etwas Kraftaufwand weggewischt werden.
* hoher Preis (60 Euro) -> Gute Erfahrung habe ich mit dem ähnlichen Messer von WMF gemacht (WMF Kochmesser Spitzenklasse Plus Länge 35 cm Klingenlänge 20 cm Performance Cut Made in Germany geschmiedeter Spezialklingenstahl fugenlos vernieteter Griff aus Kunststoff (45 Euro).

Kurz:
* Das Messer schneidet sehr gut und liegt gut in der Hand. Leider ist es sehr teuer.
 
Verpackung: SKY LIGHT Kochmesser Profi 20 CM Küchenmesser Allzweckmesser Chefmesser Schärfsten Klinge Hochkohle Rostfreier Stahl Rutschfest Griff Köche Messer zum Schneiden HackenVerpackung hinten: SKY LIGHT Kochmesser Profi 20 CM Küchenmesser Allzweckmesser Chefmesser Schärfsten Klinge Hochkohle Rostfreier Stahl Rutschfest Griff Köche Messer zum Schneiden Hacken
Info Spitze: SKY LIGHT Kochmesser Profi 20 CM Küchenmesser Allzweckmesser Chefmesser Schärfsten Klinge Hochkohle Rostfreier Stahl Rutschfest Griff Köche Messer zum Schneiden HackenInfo Mittelteil: SKY LIGHT Kochmesser Profi 20 CM Küchenmesser Allzweckmesser Chefmesser Schärfsten Klinge Hochkohle Rostfreier Stahl Rutschfest Griff Köche Messer zum Schneiden Hacken
Info hinten: SKY LIGHT Kochmesser Profi 20 CM Küchenmesser Allzweckmesser Chefmesser Schärfsten Klinge Hochkohle Rostfreier Stahl Rutschfest Griff Köche Messer zum Schneiden HackenVerpackung Seite: SKY LIGHT Kochmesser Profi 20 CM Küchenmesser Allzweckmesser Chefmesser Schärfsten Klinge Hochkohle Rostfreier Stahl Rutschfest Griff Köche Messer zum Schneiden Hacken
auspacken: SKY LIGHT Kochmesser Profi 20 CM Küchenmesser Allzweckmesser Chefmesser Schärfsten Klinge Hochkohle Rostfreier Stahl Rutschfest Griff Köche Messer zum Schneiden HackenMesser und Kappe: SKY LIGHT Kochmesser Profi 20 CM Küchenmesser Allzweckmesser Chefmesser Schärfsten Klinge Hochkohle Rostfreier Stahl Rutschfest Griff Köche Messer zum Schneiden Hacken
Logo: SKY LIGHT Kochmesser Profi 20 CM Küchenmesser Allzweckmesser Chefmesser Schärfsten Klinge Hochkohle Rostfreier Stahl Rutschfest Griff Köche Messer zum Schneiden HackenGriff hinten: SKY LIGHT Kochmesser Profi 20 CM Küchenmesser Allzweckmesser Chefmesser Schärfsten Klinge Hochkohle Rostfreier Stahl Rutschfest Griff Köche Messer zum Schneiden Hacken
Kratzer am Griff: SKY LIGHT Kochmesser Profi 20 CM Küchenmesser Allzweckmesser Chefmesser Schärfsten Klinge Hochkohle Rostfreier Stahl Rutschfest Griff Köche Messer zum Schneiden HackenGriff unten: SKY LIGHT Kochmesser Profi 20 CM Küchenmesser Allzweckmesser Chefmesser Schärfsten Klinge Hochkohle Rostfreier Stahl Rutschfest Griff Köche Messer zum Schneiden Hacken
Griff oben: SKY LIGHT Kochmesser Profi 20 CM Küchenmesser Allzweckmesser Chefmesser Schärfsten Klinge Hochkohle Rostfreier Stahl Rutschfest Griff Köche Messer zum Schneiden HackenGriff Seite: SKY LIGHT Kochmesser Profi 20 CM Küchenmesser Allzweckmesser Chefmesser Schärfsten Klinge Hochkohle Rostfreier Stahl Rutschfest Griff Köche Messer zum Schneiden Hacken
Logo: SKY LIGHT Kochmesser Profi 20 CM Küchenmesser Allzweckmesser Chefmesser Schärfsten Klinge Hochkohle Rostfreier Stahl Rutschfest Griff Köche Messer zum Schneiden HackenVerarbeitung: SKY LIGHT Kochmesser Profi 20 CM Küchenmesser Allzweckmesser Chefmesser Schärfsten Klinge Hochkohle Rostfreier Stahl Rutschfest Griff Köche Messer zum Schneiden Hacken
Messer: SKY LIGHT Kochmesser Profi 20 CM Küchenmesser Allzweckmesser Chefmesser Schärfsten Klinge Hochkohle Rostfreier Stahl Rutschfest Griff Köche Messer zum Schneiden HackenKappe: SKY LIGHT Kochmesser Profi 20 CM Küchenmesser Allzweckmesser Chefmesser Schärfsten Klinge Hochkohle Rostfreier Stahl Rutschfest Griff Köche Messer zum Schneiden Hacken
Klinge mit Kappe: SKY LIGHT Kochmesser Profi 20 CM Küchenmesser Allzweckmesser Chefmesser Schärfsten Klinge Hochkohle Rostfreier Stahl Rutschfest Griff Köche Messer zum Schneiden HackenFingerabdrücke: SKY LIGHT Kochmesser Profi 20 CM Küchenmesser Allzweckmesser Chefmesser Schärfsten Klinge Hochkohle Rostfreier Stahl Rutschfest Griff Köche Messer zum Schneiden Hacken
Schneide: SKY LIGHT Kochmesser Profi 20 CM Küchenmesser Allzweckmesser Chefmesser Schärfsten Klinge Hochkohle Rostfreier Stahl Rutschfest Griff Köche Messer zum Schneiden HackenSchneide: SKY LIGHT Kochmesser Profi 20 CM Küchenmesser Allzweckmesser Chefmesser Schärfsten Klinge Hochkohle Rostfreier Stahl Rutschfest Griff Köche Messer zum Schneiden Hacken

 

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