Montag, 30. November 2015

Erfahrungsbericht: TV Unser Original 08832 Bratoni Geschmiedete Aluminium-Hochrandpfanne mit Hitzekontrolle, 28 cm

Erfahrungsbericht: TV Unser Original 08832 Bratoni Geschmiedete Aluminium-Hochrandpfanne mit Hitzekontrolle, 28 cm
4 Sterne: gute Bratpfanne mit Hitzeanzeige

Optik:
* Die Aluminium-Bratpfanne wird in einer Plastiktüte ohne Umkarton geliefert.
* Innenbeschichtung: glitzernde Ilag Ultimate 3-fache Antihaftversiegelung
* Außenbeschichtung: spiegelnde schwarzgrau emailliert
* ungefähre Maße der Pfanne: max. 29,3 cm Außendurchmesser; max. 28 cm Innendurchmesser oben; 7,6 cm Höhe bzw. 7 cm innen; 1308 g Gewicht
* Griff aus Aluminium (3,5 cm Länge) und Kunststoff (16 cm Länge)
* Punkt am Griff als Hitzekontrolle
* Gebrauchsanleitung vorhanden (1 ausgedruckte DIN A4-Seite) -> Nicht für Induktionsherde geeignet.

Pro:
* saubere Verarbeitung
* 3-fache Ilag Ultimate-Beschichtung -> abrieb- und korrosionsbeständig, Einbrenntemperatur erst ab ca. 400° C
* kratzunempfindliche Beschichtung laut Amazon-Produktbeschreibung -> Mit Löffeln und Pfannenwender aus Holz hat es bisher keine Kratzer gegeben.
* Hitzekontrolle am Griff -> Ab etwa 140° C verfärbt sich der türkisfarbene Punkt beigerot und soll beim Abkühlen wieder türkisfarbend werden. (Bei mir verschwindet der rote Punkt erst wieder, wenn die Pfanne kalt ist.)
* Nur wenig Öl ist beim Braten notwendig.
* backofengeeignet (bis 170° C) laut Anleitung
* einfache Reinigung per Hand oder in der Spülmaschine
* eigentlich akzeptabler Preis (24 Euro) -> Aber diese Pfanne gibt es woanders immer wieder schon ab 15 Euro ggf. mit 3 Euro Versand zu kaufen.

Kontra:
* kein Umkarton
* kleine Schrift der Gebrauchsanleitung
* fehlender Nachweis (z.B. Siegel) und keine weiteren Informationen zur Innenbeschichtung -> Von der 3-fachen Ilag Ultimate-Beschichtung gibt es verschiedenen Varianten: DURIT Protect Pro, DURIT Resist, GRANITEC, DURIT Resist 3D, ILAFLON Triplus
* Produktionsrückstände -> Meine Pfanne war innen leicht verschmutzt (weiße Flecken) und außen etwas klebrig.
* schweres Gewicht der Pfanne (ca. 1,3 kg)
* Der Griff sitzt nicht 100% fest, sondern lässt sich nach links und rechts etwas bewegen. Dadurch reibt das Endstück des Griffs an der Emaille-Beschichtung und beschädigt sie. -> Falls der Griff klappern sollte, kann er durch Anschrauben der Schraube festgemacht werden. (Danke an Melli aus den Kommentaren!)
* wölbender Boden -> August 2017: Der Boden fängt an sich zu wölben, wobei die Wölbung nach außen geht. Die Pfanne wackelt leicht auf dem Herd. 

Kurz:
* Mit der hohen Bratpfanne lassen sich viele Gerichte gut kochen und braten. Der etwas locker sitzende Griff stört aber sehr, da er die Emaille-Beschichtung beschädigt. Das ist zwar nur ein optischer Makel, muss aber nicht sein.

Anmerkung:
* Zu Langzeiterfahrungen kann ich noch keine Auskunft geben, aber bei Aldi habe ich mir vor einigen Jahren eine flache, Ilag Ultimate 3-fach beschichtete Pfanne mit 28 cm Durchmesser für 16 Euro gekauft. Mit ihr bin ich zufrieden und benutze sie immer noch. -> * Update: Januar 2017: Die Pfanne wurde ca. 1x pro Woche benutzt und funktioniert immer noch sehr gut. Beschädigungen an der Beschichtung gibt es nicht.
* Update: August 2017: Zum ersten Mal wurde bemerkt, dass beim Erhitzen sich der Boden leicht nach außen wölbt, wodurch die Pfanne etwas auf dem Herd wackelt. Nach dem Abkühlen geht die Wölbung etwas zurück. Bei den weiteren Malen ist beim Erhitzen die Wölbung immer stärker geworden. Das ist die erste Pfanne, bei der ich dieses Phänomen feststelle.

eingetütet: TV Unser Original 08832 Bratoni Geschmiedete Aluminium-Hochrandpfanne mit Hitzekontrolle, 28 cmoben: TV Unser Original 08832 Bratoni Geschmiedete Aluminium-Hochrandpfanne mit Hitzekontrolle, 28 cm
Griff: TV Unser Original 08832 Bratoni Geschmiedete Aluminium-Hochrandpfanne mit Hitzekontrolle, 28 cmunten: TV Unser Original 08832 Bratoni Geschmiedete Aluminium-Hochrandpfanne mit Hitzekontrolle, 28 cm
Logo: TV Unser Original 08832 Bratoni Geschmiedete Aluminium-Hochrandpfanne mit Hitzekontrolle, 28 cminnen: TV Unser Original 08832 Bratoni Geschmiedete Aluminium-Hochrandpfanne mit Hitzekontrolle, 28 cm
Innenbeschichtung: TV Unser Original 08832 Bratoni Geschmiedete Aluminium-Hochrandpfanne mit Hitzekontrolle, 28 cmBeschichtung: TV Unser Original 08832 Bratoni Geschmiedete Aluminium-Hochrandpfanne mit Hitzekontrolle, 28 cm
Griffende: TV Unser Original 08832 Bratoni Geschmiedete Aluminium-Hochrandpfanne mit Hitzekontrolle, 28 cmPunkt: TV Unser Original 08832 Bratoni Geschmiedete Aluminium-Hochrandpfanne mit Hitzekontrolle, 28 cm
beschädigt: TV Unser Original 08832 Bratoni Geschmiedete Aluminium-Hochrandpfanne mit Hitzekontrolle, 28 cmSchraube: TV Unser Original 08832 Bratoni Geschmiedete Aluminium-Hochrandpfanne mit Hitzekontrolle, 28 cm
Griff unten: TV Unser Original 08832 Bratoni Geschmiedete Aluminium-Hochrandpfanne mit Hitzekontrolle, 28 cmGriff unten: TV Unser Original 08832 Bratoni Geschmiedete Aluminium-Hochrandpfanne mit Hitzekontrolle, 28 cm
Beschädigung: TV Unser Original 08832 Bratoni Geschmiedete Aluminium-Hochrandpfanne mit Hitzekontrolle, 28 cmaußen beschädigt: TV Unser Original 08832 Bratoni Geschmiedete Aluminium-Hochrandpfanne mit Hitzekontrolle, 28 cm
Wasser: TV Unser Original 08832 Bratoni Geschmiedete Aluminium-Hochrandpfanne mit Hitzekontrolle, 28 cmheiß: TV Unser Original 08832 Bratoni Geschmiedete Aluminium-Hochrandpfanne mit Hitzekontrolle, 28 cm


Kommentare:

  1. Hallo Lena!
    Ich finde, die Pfanne sieht sehr gut und stabil aus. Allerdings wäre der lockere Griff für mich ein großes Problem. Kann man ihn nicht festmachen?
    Gruß, Melli

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Hallo Melli!
      Scheinbar kann ich keine Kommentare ändern und habe deswegen meinen vorherigen Post gelöscht...

      Vielen lieben Dank für den Hinweis! Durch Anziehen der Schraube unter dem Griff sitzt der Griff nun fest. Nichts klappert mehr. Ohne deinen Hinweis wäre ich nie darauf gekommen!

      Liebe Grüße,
      Lena

      Löschen

Fragen und Meinungen sind stets willkommen!